国家化肥质量监督检验中心（北京）常务主任  汪洪

1992年在美国召开土壤质量会议认为土壤质量包括三个方面：一是生产力；二是环境质量；三是动植物健康。土壤质量关系保证生产力、保护环境质量以及促进动植物健康的能力。健康的土壤质量是实现农业可持续绿色发展的基础。

土壤污染具有四个特点的特点：一是隐蔽性；二是滞后性；三是积累性；四是污染成因负责。因为隐蔽性和滞后性，一些人无视土壤污染甚至觉得与自己无关。100年后土壤状况如何无人知晓，保护土壤安全就是保护人类。肥料是作物的“粮食”，为了作物茁壮成长，土壤中施用了不少肥料，肥料施用安全是土壤质量和农产品质量安全的重要保证。

合理施用肥料是农业绿色发展的重要环节。肥料不合理和错误施用，会产生农学安全风险、生态环境风险、农产品污染风险、动物和人体健康风险。可以说作为农业生产，肥料也是重要的环节。

肥料使用管理具有四个目标应遵循：农学效益—作物产品和品质；经济学效益—经济利润；生态环境效益—农业生产持续；社会效益—人体健康与农产品安全。

肥料是指用于提供、保持和改善植物营养和土壤物理、化学性能以及生物活性，能提高农产品产量，或改善农产品品质，增强植物抗逆性的有机、无机、微生物及其混合物料。可以说，肥料的主要功效是提供、保持、改善植物营养。国际对肥料普遍的定义也是如此，肥料主要是提供和保持改善植物必须的营养成分。

肥料种类繁多，当今市场更是鱼龙混杂，为保护农民利益，《肥料登记管理办法》规定，未经登记的肥料不得进口、生产、销售和使用，不得进行广告宣传。登记的主要目的是保证肥料安全、土壤安全、作物安全，农民放心使用。

为保证肥料安全，谨防假冒伪劣产品泛滥，《肥料登记管理办法》明确提到经营假冒伪劣产品不符合国家有关安全、卫生、环保等国家或行业标准要求的产品条例，从根本上，保证肥料的使用是安全的。2017年加了一条，不符合国家有关安全、卫生、环保等国家或行业标准要求的产品。如果申请材料作假了，不予授予和批准，相当于自行取消。初次登记申请材料目录里面，要明确其安全性，这是为了保证土壤安全。目前，国家对肥料安全性，主要集中在重金属，关于不同产品对重金属的要求，专家有不同看法，包括一些肥料也比较严格。

《肥料分级及要求》中强调，不得在肥料中人为添加对环境、农作物生长和农产品质量安全造成危害的激素、染色剂、着色剂等非法添加物；若添加激素，应在包装容器上标明。

肥料为什么染色给人一种美丽的感受，带来审美愉悦的享受，影响人的情感。肥料染色，很大一部分是出于情感心理的满足，而不是养分的供应，或者是科学。

美丽的事物人人都喜欢，但市面肥料染色产品繁多，如何分辨性能。一是识别，从肥料类型、品牌特征进行考察；二是使用，染色肥料稀释后的颜色深浅可用来判断浓度变化；三是天然，有些肥料自身成分带有颜色。

如果染色剂不是肥料养分，也不能改变作物营养和土壤性质，这无疑增加了肥料产品生产和使用成本；肥料染色也是对作假隐患的掩盖，某些燃料具有致癌和致敏的危害性，生态纺织品明确禁用一些对环境和人体产生危害的染料。

本文作者：连雅赛，制作：及美芳，来源：微信公众号：北方农资。